Modernes Europäisches Restaurant · Café · Vinothek · Bar

Herzlich Willkommen im Restaurant Seaside und in der Vinothek & Cocktailbar Cappuvino.

Kulinarische Spezialitäten

Bei uns erwarten Sie ausgewählte Delikatessen zu moderaten Preisen.

Unser Domizil in bester Lage

Direkt am Meer gelegen, bietet sich ein wunderschönes Panorama.

Drinks & more

Ob Apéritif oder Longdrink, unsere Bar CappuVino bietet eine umfangreiche Auswahl.


Restaurant Seaside

Das Restaurant Seaside bietet Ihnen eine ehrliche, nachhaltige, nordische Küche mit mediterranen Einflüssen und regionalem Charakter.
Über 70 Innenplätze im Wohlfühlambiente - und 100 Außenplätze auf unserer einzigartigen Süd-West Terrasse laden sie ein zum Genießen & Schlemmen.
Unser Service-Team heißt sie mit einem Lächeln willkommen und freut sich darauf Ihnen einen unvergesslichen Tag am Meer zu bereiten.

 

Kulinarik

Wir verfolgen einen kulinarisch hohen Anspruch: die Gäste erwartet eine im Kern zwar gutbürgerliche, regionale Küche mit maritimem Charakter, die aber auch mediterrane Akzente setzt und geschmacklich stets überzeugt. Dieses spiegelt sich in der saisonal variierenden Karte wider. Ausschließlich Produkte von hoher Qualität und möglichst regionaler Herkunft werden verwendet, bei kompromissloser Frische.


Fisch-Spezialitäten

Feine Fischsuppe oder Grömitzer Pannfisch, Klassiker wie holländischer Matjes oder Brathering als auch saisonale Höhepunkte wie unsere beliebten Miesmuschelgerichte.

Fleisch & Burger

Kulinarische Höhepunkte in der Winterzeit, ob knusprige Bauerente oder deftiger Grünkohl, hausgemachte Rinderrollade oder beste Steaks aus Südamerika sowie unser hausgemachter Burger werden Sie begeistern.

Salate & Pasta

Ob Nudelgerichte oder knackfrische Salate, bei uns ist für jeden Genießer etwas dabei. Natürlich bieten wir auch eine große Auswahl an Vorspeisen und Desserts.

Direkt an der weitläufigen Kurpromenade und dem imposanten Seebrückenvorplatz gelegen, bietet unser Restaurant Sea Side einen einzigartigen Ausblick auf die wunderschöne Ostsee und die Lübecker Bucht.

Unsere vielfältige, mit den Jahreszeiten wechselnde Speisenkarte verwöhnt Sie ob zur Mittags- oder Abendzeit mit kulinarischen Leckereien und vereint dabei innovative, weltoffene Gerichte mit heimischen norddeutschen Klassikern.
Dabei werden qualitativ hochwertige Produkte aus der Region bevorzugt gewählt und gezielt saisonal eingesetzt ob frisches Gemüse & Obst aus dem Umland oder frischer Fisch aus schleswig-holsteinischen Gewässern. Das Team um Küchenchef Reimer Kock kocht mit Leidenschaft und dem Norden im Herzen. Genießen Sie Ihren Nachmittag an der See bei Kaffee- und Kuchenspezialitäten in entspannter Atmosphäre in unserem Wohlfühl-Ambiente.


Speisekarte


Tabboxen

Fischgerichte

Unser Ostseegericht 2015

Sea Side`s Lichter des Nordens
Gebratenes Schellfischfilet
auf geschmortem Wurzelgemüse an Dillkartoffeln & Pommery-Senfsauce

Variationen von Matjes & Hering
Sherry – Heringsfilet, Kräutermatjes & Aalrauchmatjes,
Preiselbeerschmand, Rote Zwiebeln, Blattsalate der Saison und Bratkartoffeln

Frische Miesmuscheln im Tomatenfond
Kirschtomaten, Knoblauch und frischem Basilikum

Frische Miesmuscheln im Weißwein-Sahnefond
Wurzelgemüse, Knoblauch und frischer Petersilie

Zu allen Muschelgerichten servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Original Holländische Matjes nach “Hausfrauen Art“
cremige Sauce aus Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurke,
bunte Blattsalate und Bratkartoffeln ( Matjes enthält Gräten)

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
Tomaten-Safran-Fond, Blattspinat & Kräuterdrillingen

Auf der Haut gebratenes Dorschfilet
Pommery – Senfsauce,
gebratene Drillinge und Karotten-Ingwer Gemüse

Scholle “Finkenwerder Art“
der Klassiker im Ganzen gebraten, Speckstippe,
Gurkensalat & Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln

Grömitzer Pfannfisch von allem Etwas…
fangfrischer Wolfsbarsch, Dorsch, Lachs & Scampi, knackiges Gemüse, Bratkartoffeln
zur Wahl: Dillsauce oder Pommery – Senfsauce

Tabboxen

Fleischgerichte

Rinderleber „Berliner Art“
geschmorten Äpfeln & Zwiebeln, Kartoffelpüree und Tagesgemüse

Schnitzel „Wiener Art“
frisch paniertes, dünn plattiertes Schnitzel
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Schnitzel „ Champignons“ für Sie frisch paniert und dünn plattiert
Rahmsauce von frischen Champignons,
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

 

 

Fleischgerichte

Unsere Steaks aus Südamerika (Uruguay & Argentinien)
Rumpsteak (ca.200g)
Rib Eye (ca.250g)
Filet (ca.200g)

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen Steaksauce & Kräuterbutter
und wahlweise: Salat oder Tagesgemüse und Ofenkartoffel oder Pommes Frites

Tabboxen

Salate

Knackfrische Salatteller
(Blattsalaten der Saison, Paprikastreifen, Gurke & Tomate, Kresse & Alfalfa-Sprossen )
zur Wahl: Unser Grömitzer Senf-Honig-Dressing oder Balsamicodressing


mit griechischem Schafskäse und Kalamataoliven, Baguette

oder mit saftig gebratener Hähnchenbrust, Baguette

oder mit 6 knusprig gebratenen Garnelen, Baguette

Vegetarisch

Gebackener griechischer Schafskäse
Himbeer-Balsamico Reduktion & Blattsalaten

Pasta

Spaghetti all’ arrabbiata
Chili-Schoten, Kirschtomaten, hausgemachte Tomatensauce

auf Wunsch auch sehr scharf

mit 6 gebratenen Garnelen

Spaghetti al Pesto
hausgemachtes Basilikum Pesto, Kirschtomaten

wahlweise mit 6 gebratenen Scampi

Spaghetti Tomate & Basilikum mit hausgemachte Tomatensauce
mit Kirschtomaten, Olivenöl und Basilikum

Tabboxen

Vorspeisen

Knabberbrotkorb
mit Baguette und Tomate-Basilikum-Dip & Aioli

Gebratene Entenleber
an Portweinjus mit Äpfeln & bunten Blattsalaten

Kleiner Beilagensalat

Suppen

Kürbissüppchen
geröstete Kürbiskerne & steierisches Kernöl dazu Baguette

Sea Side´s Fischsuppe
Tomate, Dorsch, Schellfisch, Wolfsbarsch und Garnele
dazu Knoblauchbaguette

Sea Side´s Specials

Angus Beef Burger 200 g
Strauchtomate, Salatgurke, Speck, Cheddar Käse dazu Blattsalate & Pommes Frites

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream und norwegischem Räucherlach

Tabboxen

Kinderteller

(für Kinder bis 12 Jahre)

“Sponge Bob“
Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

“Pipi Langstrumpf“
Spaghetti mit Tomatensauce

“Tigerente“
Chicken Nuggets mit Pommes Frites

“Wickie und die starken Männer“
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage

Dessert

Dunkles Mousse von der Valrhona Schokolade
Zwetschgenkompott & Himbeersauce

Coupe Danmark der Klassiker
Créme Vanilla, mit Sahne, Schokosauce
Schokoraspeln und Hohlhippe

Krokant-Becher
Cashew Sauerrahm und Crème Vanilla,
mit Sahne, Krokantstreusel, Eierlikör und Hohlhippe

Außerdem führen wir folgendes Mövenpick Eis:
Crème Vanilla, Strawberry Cream, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Stracciatella

Fleischgerichte

Salate & Pasta

Vorspeisen / Suppen


Vinothek & Cocktailbar

Bis zum 03.03.2016 haben wir Betriebsferien und sind gerne ab dem 04.03.2016 wieder für Sie da.

Unsere Vinothek & Cocktailbar Cappuvino bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an innovativen Cocktails, exklusiven Weinen, internationalen Spirituosen und Heißgetränken.

Erleben Sie Grömitz von seiner schönsten Seite und genießen Sie bei einem guten Glas Wein oder einem frisch gezapften König-Pilsener den einzigartigen Sonnenuntergang über der Lübecker Bucht.

Der Dresscode ist entspannt und auch Raucher dürfen hier in gepflegter Atmosphäre Ihrem Laster frönen. Geniessen Sie im Cappuvino und lassen Sie entspannt den Tag Revue passieren.

Laue Sommernächte garantieren ein Wohlfühlerlebnis. Im Cappuvino Freunde treffen, neue Menschen kennenlernen, das ist unser Thema.

Das Seaside & Cappuvino Team

Das Küchenteam

Die Inhaber

Das Serviceteam

Waren Donnerstag hier essen, war wieder einmal köstlich.... Es stimmt hier alles: Das Ambiente, der Koch und die Bedienung. :-)

- -

Sehr gute Küche, top Bedienung und Service, beste Lage. Einfach empfehlenswert!

- -

Es war wieder einmal sehr lecker bei euch. Einen Gruß an die geniale Küche und an den Service. Unsere Freunde und natürlich auch wir, haben uns sehr wohl gefühlt.

- -

Waren Donnerstag hier essen, war wieder einmal köstlich.... Es stimmt hier alles: Das Ambiente, der Koch und die Bedienung. :-)

- -

Veranstaltungen

26.-28.Juni 2015 Grömitzer Matjestage

Veranstalter Sea Side & Seefahrtsklause Grömitz

 

28.08.2015 Ostsee in Flammen ( um rechtzeitige Reservierung wird gebeten )

 

30.10.2015 König Pilsener Musik Special Grömitz 2015

 

25.12.2015 10ter Grömitzer Wintermarkt mit Live-Musik und Budenzauber

Veranstalter Sea Side & Strandhalle Grömitz

 

31.12.2015 Silvester ( leider ausgebucht)

Neuigkeiten

Öffnungszeiten im Winter

15 Nov 2015
·
von Seaside Team

Bitte beachten Sie die geänderten Öffnungszeiten und unsere Betriebsferien im Winter.

Neue Webpräsenz online

20 Dez 2014
·
von Seaside Team

Die Internetpräsenz vom SEASIDE im neuen Gewand!

Hier finden Sie uns
© 2016 Seaside | Impressum