Modernes Europäisches Restaurant · Café · Vinothek · Bar

Herzlich Willkommen im Restaurant Seaside und in der Vinothek & Cocktailbar Cappuvino.

Kulinarische Spezialitäten

Bei uns erwarten Sie ausgewählte Delikatessen zu moderaten Preisen.

Unser Domizil in bester Lage

Direkt am Meer gelegen, bietet sich ein wunderschönes Panorama.

Drinks & more

Ob Apéritif oder Longdrink, unsere Bar CappuVino bietet eine umfangreiche Auswahl.


Restaurant Seaside

Das Restaurant Seaside bietet Ihnen eine ehrliche, nachhaltige, nordische Küche mit mediterranen Einflüssen und regionalem Charakter.
Über 70 Innenplätze im Wohlfühlambiente - und 100 Außenplätze auf unserer einzigartigen Süd-West Terrasse laden sie ein zum Genießen & Schlemmen.
Unser Service-Team heißt sie mit einem Lächeln willkommen und freut sich darauf Ihnen einen unvergesslichen Tag am Meer zu bereiten.

 

Kulinarik

Wir verfolgen einen kulinarisch hohen Anspruch: die Gäste erwartet eine im Kern zwar gutbürgerliche, regionale Küche mit maritimem Charakter, die aber auch mediterrane Akzente setzt und geschmacklich stets überzeugt. Dieses spiegelt sich in der saisonal variierenden Karte wider. Ausschließlich Produkte von hoher Qualität und möglichst regionaler Herkunft werden verwendet, bei kompromissloser Frische.


Fisch-Spezialitäten

Feine Fischsuppe oder Grömitzer Pannfisch, Klassiker wie holländischer Matjes oder Brathering als auch saisonale Höhepunkte wie unsere beliebten Miesmuschelgerichte.

Fleisch & Burger

Kulinarische Höhepunkte in der Winterzeit, ob knusprige Bauerente oder deftiger Grünkohl, hausgemachte Rinderrollade oder beste Steaks aus Südamerika sowie unser hausgemachter Burger werden Sie begeistern.

Salate & Pasta

Ob Nudelgerichte oder knackfrische Salate, bei uns ist für jeden Genießer etwas dabei. Natürlich bieten wir auch eine große Auswahl an Vorspeisen und Desserts.

Direkt an der weitläufigen Kurpromenade und dem imposanten Seebrückenvorplatz gelegen, bietet unser Restaurant Sea Side einen einzigartigen Ausblick auf die wunderschöne Ostsee und die Lübecker Bucht.

Unsere vielfältige, mit den Jahreszeiten wechselnde Speisenkarte verwöhnt Sie ob zur Mittags- oder Abendzeit mit kulinarischen Leckereien und vereint dabei innovative, weltoffene Gerichte mit heimischen norddeutschen Klassikern.
Dabei werden qualitativ hochwertige Produkte aus der Region bevorzugt gewählt und gezielt saisonal eingesetzt ob frisches Gemüse & Obst aus dem Umland oder frischer Fisch aus schleswig-holsteinischen Gewässern. Das Team um Küchenchef Reimer Kock kocht mit Leidenschaft und dem Norden im Herzen. Genießen Sie Ihren Nachmittag an der See bei Kaffee- und Kuchenspezialitäten in entspannter Atmosphäre in unserem Wohlfühl-Ambiente.


Speisekarte


Tabboxen

Fischgerichte

Ostseegericht 2017

 Sehnsucht nach Meer
Gebratenes Filet vom Kabeljau
Safran-Limettenschaum
,
Fenchelgemüse & Kartoffel-Selleriepüree

Variationen von Matjes & Hering
Sherry – Heringsfilet, Kräutermatjes & Aalrauchmatjes,
Preiselbeerschmand, Rote Zwiebeln, Blattsalate der Saison und Bratkartoffeln


                                                    Nordsee-Seezunge ( auf Vorbestellung )

Petersilienkartoffeln, Gurkensalat und zerlassene Butter  
                                                                   

 

Fischgerichte

Grömitzer Brathering  (das Original in Sauer eingelegt) 

     Rote Zwiebeln, Blattsalate und Bratkartoffeln      

Matjesfilet „ Glückstädter Art „      
frische grüne Bohnen, Speckstippe, Butterkartoffeln

Auf der Haut gebratenes Dorschfilet
Pommery – Senfsauce,
gebratene Drillinge und Karotten-Ingwer Gemüse

Scholle “Finkenwerder Art“
der Klassiker im Ganzen gebraten, Speckstippe,
Gurkensalat & Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln

Seaside´s Fischteller
fangfrischer Wolfsbarsch, Dorsch, Fjord-Lachs & knackiges Gemüse, Bratkartoffeln
zur Wahl: Dillsauce oder Pommery – Senfsauce

Tabboxen

Fleischgerichte

Roastbeef ( rosa gebraten )
Remouladensauce, Blattsalate der Saison, Bratkartoffeln                    

Schnitzel „Wiener Art“
frisch paniertes, dünn plattiertes Schnitzel
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Schnitzel „ Champignons“ für Sie frisch paniert und dünn plattiert
Rahmsauce von frischen Champignons,
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites
[

                                                                     Fleischgerichte

Unsere Steaks aus Südamerika (Uruguay & Argentinien)
Rumpsteak (ca.200g)
Rib Eye (ca.250g)
Filet (ca.200g)

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen Steaksauce & Kräuterbutter
und wahlweise: Salat oder Bohnen und Ofenkartoffel oder Pommes Frites

Tabboxen

Salate

Knackfrische Salatteller
(Blattsalaten der Saison, Paprikastreifen, Gurke & Tomate, Kresse & Alfalfa-Sprossen )
zur Wahl: Unser Frenchdressing oder Balsamicodressing


mit griechischem Schafskäse und Kalamataoliven, Baguette

oder mit saftig gebratener Hähnchenbrust, Baguette

oder mit 6 knusprig gebratenen Garnelen, Baguette

Vegetarisch

Gebackener griechischer Schafskäse
Himbeer-Balsamico Reduktion & Blattsalaten & Kresse & Sprossen

 

Pasta

Auf Wunsch alle Pasta-Variationen mit 6 gebratenen Garnelen

Spaghetti all’ arrabbiata
Chili-Schoten, Kirschtomaten, hausgemachte Tomatensauce

auf Wunsch auch sehr scharf

Spaghetti Tomate & Basilikum mit hausgemachte Tomatensauce
mit Kirschtomaten, Olivenöl und Basilikum

Spaghetti Bolognese
Rinderhackfleisch, Wurzelgemüse Tomaten, Basilikum 

Tabboxen

Vorspeisen

Knabberbrotkorb
mit Baguette und Tomate-Basilikum-Dip & Aioli

Carpaccio vom Rinderfilet
Ruccola-Salat, Parmesan, Olivenöl, Baguette

 

Gebratene Jakobsmuscheln
Goma-Wakame-Salat, Safranschaum, Kresse, Baguette

Kleiner Beilagensalat

Suppen

Süppchen von Karotte-Ingwer 
geröstete Sonnenblumenkerne, Baguette

Sea Side´s Fischsuppe
Tomate, Dorsch, Schellfisch, Wolfsbarsch und Garnele
dazu Knoblauchbaguette

Sea Side´s Specials

Angus Beef Burger 200 g
Strauchtomate, Gewürzgurke, Speck, Cheddar Käse dazu Blattsalate & Pommes Frites

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream und gebratenen Hähnchenbruststreifen

Ofenkartoffel
Blattsalate der Saison & Sour Cream und norwegischem Räucherlachs

Tabboxen

Kinderteller

(für Kinder bis 12 Jahre)

“Pipi Langstrumpf“
Spaghetti mit Tomatensauce

“Tigerente“
Chicken Nuggets mit Pommes Frites

“Wickie und die starken Männer“
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage

Dessert


Zitronengras Cremé Brûlee 
 Mango & Minze

Coupe Danmark der Klassiker
Créme Vanilla, mit Sahne, Schokosauce
Schokoraspeln und Hohlhippe

Krokant-Becher
Cashew Sauerrahm und Crème Vanilla,
mit Sahne, Krokantstreusel, Eierlikör und Hohlhippe

Außerdem führen wir folgendes Mövenpick Eis:
Crème Vanilla, Strawberry Cream, Chocolate Chips, Maple Walnuts, Stracciatella

Fleischgerichte

Salate & Pasta

Vorspeisen / Suppen


Vinothek & Cocktailbar

Unsere Vinothek & Cocktailbar Cappuvino bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an innovativen Cocktails, exklusiven Weinen, internationalen Spirituosen und Heißgetränken.

Erleben Sie Grömitz von seiner schönsten Seite und genießen Sie bei einem guten Glas Wein oder einem frisch gezapften König-Pilsener den einzigartigen Sonnenuntergang über der Lübecker Bucht.

Der Dresscode ist entspannt und auch Raucher dürfen hier in gepflegter Atmosphäre Ihrem Laster frönen. Geniessen Sie im Cappuvino und lassen Sie entspannt den Tag Revue passieren.

Laue Sommernächte garantieren ein Wohlfühlerlebnis. Im Cappuvino Freunde treffen, neue Menschen kennenlernen, das ist unser Thema.

Das Seaside & Cappuvino Team

Das Küchenteam

Die Inhaber

Das Serviceteam

Waren Donnerstag hier essen, war wieder einmal köstlich.... Es stimmt hier alles: Das Ambiente, der Koch und die Bedienung. :-)

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Sehr gute Küche, top Bedienung und Service, beste Lage. Einfach empfehlenswert!

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Es war wieder einmal sehr lecker bei euch. Einen Gruß an die geniale Küche und an den Service. Unsere Freunde und natürlich auch wir, haben uns sehr wohl gefühlt.

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Waren Donnerstag hier essen, war wieder einmal köstlich.... Es stimmt hier alles: Das Ambiente, der Koch und die Bedienung. :-)

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Veranstaltungen 2017

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11.03.2017 Gröurmet-Tage 2017

www.groeurmetwochen.de

Nordische Impressionen
 
11. März, 19:00 Uhr

Der Küchenchef Reimer Kock & seine Crew servieren ein 3 Gang Menü :

Schaumsüppchen vom Hummer, Geschmorte Rinderbäckchen aus dem Rotwein Fond, Spitzkohlgemüse und Sellerie-Kartoffelpüree, Sanddornparfait

Den passenden Sound zum Menü liefert der Hamburger Sänger und Gitarrist Thomas Melzer mit einer Mischung aus aktuellen Cover-Songs, Oldies, Rock´n Roll, die Thomas Melzer mit Herz und Seele rüberbringt.

 Preis: 24,80 € pro Person

Um Reservierung wird ab dem 03. März gebeten

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23. - 25. Juni  Grömitzer Matjestage 2017

Veranstalter Sea Side & Seefahrtsklause Grömitz

Zu Ehren des jungen, neuen Matjes feiern wir 3 Tage mit euch den leckeren Hering mit viel Bier, Wein und natürlich LiveMusik.

Es erwarten euch vielfältige Matjeskreationen des jungen Alleskönners. 

 

25.08.2017  Ostsee in Flammen ( um rechtzeitige Reservierung wird gebeten )

 


 
4. November 2017

Grömettage in Grömitz im Seaside

[Der Zauber des Meeres ]

"Zauber des Meeres" verspricht nicht nur das Menü an diesem Abend, sondern auch der Künstler Delf Deicke, der die Gäste mit seinen Tricks und Kunststücken verzaubern wird.

Für 45,00 Euro pro Person begeben Sie sich auf eine zauberhafte Reise durch den Abend. 

 

1. Matjestatar | Pumpernickel | Rote Beete & Graved Lachs | Gurke | Dill & Flusskrebse | Safran | Fenchel

 

2. Jakobsmuschel | Hummer-Schaum | Goma-Wakame | Salicornia Kresse

 

3. Norwegisches Lachsfilet | gebackener Heilbutt | Meerrettich-Schaum | bunte Beete | Sellerie-Kartoffel-Püree

 

4. Apfelcrumble | Vanille-Eis | Moosbeeren 

[Wir nehmen gerne Ihre Reservierungen für diesen bezaubernden Abend unter 04562 / 25880 entgegen]

 

[Erdinger Urweisse Hütte]

24.November - 07.Januar 2018

Veranstalter Sea Side & Strandhalle Grömitz

Die Erdinger "Urweisse Hütte"  feiert Ihr Comeback in Grömitz! 

Freuen Sie sich auf eine gesellige und gemütliche Atmosphäre in unserer Almhütte.

Leckere, herzhafte Schmankerl und zünftige Musik.

Spezialitäten der Erdinger Brauerei 

Jede Menge Spaß auf unserer Eisstockbahn neben der Almhütte!

Planen sie eine Weihnachts- oder Firmenfeier ??
In toller Atmosphäre unserer Almhütte wird jede Feier zu einer Riesen Gaudi !!
Gerne lassen wir Ihnen unsere Angebote zukommen !!
Tel. 04562 / 25880 
bruening@seaside-groemitz.de

 

 

Dezember 12ter Grömitzer Wintermarkt mit Live-Musik und Budenzauber

Veranstalter Sea Side & Strandhalle Grömitz

 

31.12.2017 Silvester

Großes Silvesterbuffet ( All inclusive ) 19:00 Uhr 

Tanz mit DJ Neddy

( nur noch wenig Restplätze vorhanden )  

 

Neuigkeiten

Öffnungszeiten im Winter

07 Nov 2016
·
von Seaside Team

Neue Webpräsenz online

20 Dez 2014
·
von Seaside Team

Die Internetpräsenz vom SEASIDE im neuen Gewand!

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